O curso Barista 2 é um curso sólido de 2 dias que te permite completar a tua qualificação como barista. Baristas que já têm experiência aprendem a trabalhar de maneira organizada e aprendem técnicas avançadas de preparação de bebidas à base de café. Vamos explorar vários métodos de elaboração de café, desde técnicas de brewing até à extração do café espresso perfeito. Aprendemos técnicas criativas para servir bebidas com valor acrescentado, como coffee painting, e vamos dar os primeiros passos no mundo do Latte Art. Por último, vamos passar pelo barista workflow e encontrar soluções para trabalhar com eficiência, sempre com a satisfação do cliente em mente. Grupo alvo: Profissionais na área Horeca, estudantes de Hotelaria, com experiência ou que já completaram o curso Barista Inicial na Fábrica do Barista
A quatro passos de se tornar um Barista profissional
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