todas as máquinas

compass

Esta máquina coloca o seu café no mapa. A Compass ajuda o barista a atingir o máximo da sua criatividade. Uma máquina perfeita para servir, chávena após chávena, um espresso de qualidade, adaptando os parâmetros de produção às características específicas de cafés de origem ou blends especiais.

saber mais sobre Compass 3 Multiboiler

caldeira de água

3.5 kW (12 l)

caldeira de café

1.5 kW (3 x 0.5 l)

dimensões (LPA)

960x600x590mm

Compass 3 Multiboiler
Sistema de caldeira múltipla (1 caldeira de água de café para cada grupo, 1 caldeira principal de água quente e vapor). Controlo de temperatura PID muito. Com interface generoso e shot timers. Área de trabalho ergonómica. Iluminação LED.

download da brochura

cores black white cups Small Tall

Iluminação
Luzes LED para boas condições de trabalho e um look atraente

Cool Touch
Isolamento térmico das lanças de vapor para que o Barista as possa sempre manusear de forma segura, sem se escaldar

Multiboiler
Sistemas com caldeiras independentes: 1 caldeira para café dedicada a cada grupo, 1 caldeira principal para água e vapor

brew pilot
tubos de vapor cool touch
gestão digital
caldeiras isoladas
iluminação LED
multiple pid
phs
shot timers
pré-infusão estática

todas as especificações

grupos

tecnologia da caldeira

Multi Boiler

controlo de temperatura

PID

brew pilot

sim

shot timer

sim

contadores

sim

alertas inteligentes

sim

caldeira de água

3.5 kW (12 l)

caldeira de café

1.5 kW (3 x 0.5 l)

bomba

rotativa (externa)

lanças de vapor

lanças de vapor cool touch

sim

torneira de água

1 (doseada & misturada)

água com controlo de temperatura

sim

porções programáveis de água

sim

limpeza automática

sim

ecrã tátil

sim

água pré-aquecida

sim

pré-infusão

sim

poupança de energia

aquecimento sequencial

potência

4.3 - 8.8 kW

voltagem

400V ~2N

manípulos 360º

opcional

escalda-chávenas

sim

iluminação LED

sim

cores standard

black

white

personalização

sim

dimensões (LPA)

960x600x590mm

peso (kg)

opcional

Turbo-Steam

sim

caldeira de água

4.5 kW

#fiammaplaces

Qualidade e rapidez: a Compass faz brilhar o barista! Mantendo uma perfeita estabilidade de temperatura, a máquina ajuda a servir todo o leque de bebidas contemporâneas, garantindo facilidade de uso e rapidez do serviço.