compass
La Compass exprime au maximum la creativité du bariste. Savourez tasse après tasse un espresso de qualité en adaptant les paramètres en fonction de la nature spécifique de chaque café qu il soit d'origine ou blends spéciales.
Chaudière à eau
3.5 kW (12 l)
Chaudière à café
2.5 kW (1.2 l)
dimensions (LFH)
960x600x590mm
Compass 3 Dualboiler
Concentrez-vous sur une excellente extraction: système à deux chaudières et technologie PID pour un contrôle parfait des différentes températures. Afficheur central et terminaux PID. Espace de travail ergonomique.
Gestion Digital
Contrôlez d’une façon simple et intuitive les principaux paramètres de votre machine. Shot Timers, températures, comptoirs, et beaucoup plus.
PID
Contrôle électronique de la témperature
Ideale pour les infusions
Permettant de programmer les portions de l’eau chaude pour le thé dans chaque groupe. Contrôle de la temperature optional
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gestion digital
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économie d'énergie
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lumière LED
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multiple pid
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phs
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shot timers
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static pre-infusion
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dualboiler
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ergonomie du barista
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eau chaude dosée
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dry heated group
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switch-off
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chauffage séquentiel
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echo connectivity
