Nos modèles premium, qui possèdent les fonctionnalités les plus avancées du marché, sont très intuitives à utiliser. Ces machines sont disponibles dans les versions Pressure Profile, qui permet la programmation des profils de pression pour l’extraction du café, où dans la version MultiBoiler avec la traditionnelle extraction à 9bar. Le choix est à vous.
Chaudière à eau
3 kW (10.5 l)
Chaudière à café
2x 1.5 kW (2x 0.5 l)
dimensions (LFH)
820x630x545mm
Machine à multi-chaudières avec profil de pression pour la création, le stockage et le rappel de jusqu'à 5 profils de pression en chaque groupe. Contrôle par léger mouvement du levier électronique. Interface pour le contrôle direct de l'extraction et de tous les paramètres.
Gestion Digital
Contrôlez d’une façon simple et intuitive les principaux paramètres de votre machine. Shot Timers, températures, comptoirs, et beaucoup plus.
Multiboiler
Système multi-chaudières avec chaudières indépendantes. astrolab dispose d’un préchauffage des chaudières à eau à café, garantissant performances et économie d’énergie.
Pressure Profiling
Le profil de pression est lorsque le barista applique une séquence de pressions variées pendant l’extraction, permettant de mettre en évidence les caractéristiques spéciales du café ou du mélange. L’Astrolab permet un contrôle total de la pression de la pompe tout au long de l’extraction
ou nous appellerons