toutes les machines

compass

La Compass exprime au maximum la creativité du bariste. Savourez tasse après tasse un espresso de qualité en adaptant les paramètres en fonction de la nature spécifique de chaque café qu il soit d'origine ou blends spéciales.

en savoir plus sur le Compass 3 Multiboiler

chaudière à eau

3.5 kW (12 l)

chaudière à café

1.5 kW (3 x 0.5 l)

dimensions (LFH)

960x600x590mm

Compass 3 Multiboiler
Système multi-chaudière (1 chaudière à café pour chaque groupe, 1 chaudière à eau et à vapeur). Contrôle précis de la température avec la technologie PID. Écran généreux et minuterie de prise de vue pour chaque groupe. Espace de travail ergonomique avec illumination LED.

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couleurs black white cups Small Tall

Éclairage
Illumination par LED, avec un look plus attractif pour faciliter le travail de l’utilisateur

Cool Touch
Isolation thermique des lances vapeur pour eviter que l´opérateur se brûle durant les manipulations

Multiboiler
Système de multi chaudières independentes: 1 chaudière café pour chaque groupe, 1 chaudiére principale pour de l’eau et vapeur

brew pilot
tubes à vapeur cool touch
gestion digital
insulated boilers
lumière LED
multiple pid
phs
shot timers
static pre-infusion

toutes les spécifications

groupes

technologie de chaudière

Multi Boiler

contrôle de température

PID

brew pilot

oui

shot timer

oui

compteurs

oui

alertes intelligentes

oui

chaudière à eau

3.5 kW (12 l)

chaudière à café

1.5 kW (3 x 0.5 l)

pompe

rotatif (externe)

tubes à vapeur

tubes à vapeur cool touch

oui

robinet d'eau

1 (portioned & mixed)

contrôle de la température de l'eau

oui

portions d'eau automatiques

oui

nettoyage automatique

oui

écran tactile

oui

eau préchauffée

oui

pré-infusion

oui

économie d'énergie

chauffage séquentiel

puissance

4.3 - 8.8 kW

voltage

400V ~2N

poignées 360º

en option

chauffe-tasses

oui

lumière LED

oui

couleurs standard

black

white

personnalisation

oui

dimensions (LFH)

960x600x590mm

poids (kg)

en option

Turbo-Steam

oui

chaudière à eau

4.5 kW

#fiammaplaces

Compass: Qualité et compétence au service du bariste. Outil technologique, de facile utilisation, notre machine vous oermettra de servir rapidement tous types de café à une température toujours stable.