Vous voulez servir l’espresso parfait? Surprenez vos clients avec un service spécial? Dans notre atelier pour les professionnels de la restauration, nous vous montrerons comment.
Vous commencez la journée par une introduction au monde magique du café. Ensuite, il passe aux machines à expresso et le maître barista Tiago vous montre comment préparer l’espresso parfait à la manière d’un barista.
Quatre étapes pour devenir un Barista professionnel
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