La Fábrica do Barista est le point de départ de votre propre histoire de café. Dans notre école de barista, les baristas, les professionnels de l'hôtellerie, les torréfacteurs et les amateurs de café peuvent explorer le monde du café et acquérir une qualification professionnelle significative.
Chez Fiamma, nous aimons les histoires qui se racontent avec un café.
Famille
Oui, tout commence par une famille, mais cela s'étend à beaucoup d'autres que nous sommes très fiers d'avoir à nos côtés et à qui maintenant nous appelons aussi de notre famille. Ce que nous construisons avec Fiamma ne peut pas être représenté en chiffres. Nous savons que nous expédions des machines à café incroyables partout dans le monde et nous sommes fiers des chiffres que nous atteignons chaque année. Mais dans cette usine, il y a un réel sentiment d'appartenance à une communauté et c'est ce qui rend cette marque historique unique.
Tradition
Ce n'est pas par hasard que nous nous identifions autant avec notre «portugalité» et avec l'âge des Découvertes. Pour nous, tout ce que nous faisons est une véritable traversée de l'océan à la recherche de nouveaux horizons. Aujourd'hui, c'est vrai, avec une carte et plusieurs radars. Avec une équipe qui sait ce qu'elle fait mieux que quiconque. Mais, néanmoins, avec la certitude que ce n'est qu'avec la force et la ténacité de toutes ces personnes que nous pouvons réaliser ce que nous recherchons - apporter notre marque et l'âme portugaise au monde entier à travers le goût du café.
Café
Quand, pour une raison quelconque, nous oublions ce qui nous meut, c'est dans le café que nous trouvons notre essence et notre mission. Parce que le monde du café est bien plus que le goût. Le café, c'est avant tout les gens. Avec le multiculturalisme et en restant fidèle à nos origines. Le café nous renvoie à la tradition si spécifique de chaque pays. Nous rappele que la chose la plus importante est d'être authentique, tout en acceptant que l'authenticité des autres soit différente de la nôtre.